Séparateur d oeufs

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Séparateur d oeufs

Séparer les blancs des jaunes en un geste ! En cuisine de nombreuses préparations nécessitent de séparer les blancs des jaunes d ufs. Cette étape s avère parfois délicate. Il faut veiller particulièrement à ce que les blancs d ufs ne contiennent aucune trace de jaunes pour les monter en neige. Ce séparateur est facile d utilisation et vous permet de séparer les blancs des jaunes en un clin d il. Il se fixe tout simplement sur le bord de votre saladier. Il vous suffit de casser l uf et de l ouvrir au dessus de ce séparateur qui retiendra le jaune et laissera s écouler le blanc.

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