Facile

mercredi 21 février 2007Ingrédients- 200 g d’amandes- 200g de noix concassées- une pincée de cannelle- 100 g de sucre semoule- 150 g de beurre- 2 cuillères à soupe d ...

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Cuisine étudiante, premier sur la Cuisine Etudiante ! Blog de cuisine fait par des étudiants pour les étudiants! Des recettes faciles et rapides à mettre en œuvre.

C’est une confiserie très ancienne, aussi appelée « nougat de foire » découverte dans un des premiers livres de Lenôtre. A l’origine il sagit simplement de caramel et ...

Le levain est une levure naturelle faite avec un mélange d'eau et de farine, et les ferments qui sont présents dans l'air. C'est une substance vivante, délicate, sensible à ...

Recette en vidéo de L’atelier des Chefs Pomme légèrement acidulée cuite au caramel et parsemée de spéculoos, accompagnée d’un sabayon onctueux.

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